Tuesday, March 15, 2011

Chef americano concilia trabalho e amor ao trocar EUA pelo Brasil

O chef americano Todd Harkin trabalhou por 16 anos na rede Outback nos Estados Unidos, até que descobriu que a cadeia de restaurantes estava oferecendo mais oportunidades no Brasil do que em seu país natal.

"Eles não estavam abrindo (vagas) lá (nos EUA). Já no Brasil iam praticamente dobrar de tamanho", disse Harkin, de 38 anos. A constatação o ajudou a fazer as malas e se mudar para São Paulo, terra de sua mulher, a brasileira Melissa, de 30 anos.

"Tínhamos decidido viver aqui para estar mais perto da família dela. Mas as oportunidades profissionais fizeram (a opção) mais atraente", diz Harkin, que está no Brasil há cerca de dois anos.

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Updated by Carlos Vassallo

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